En réponse à ma sémillante et sexy styliste (houla.... la littéraire que je suis adoooore les allitérations!), voilà ma ptite douceur du moment, hyper simple à faire...

Du choc' en veux-tu en voilà, un ptit coeur de guimauve bien régressive et des Lutinettes qui s'en mettent plein les doigts: un peu de douceur dans ce monde de brutes!

*Faire fondre au bain-marie du chocolat noir (ou au lait), bien le lisser. L'important étant de surtout ne rien y ajouter (beurre, crème ou lait: NIET!)...

*Tapisser le fond de vos empreintes de chocolat, avec un pinceau si possible pour que ce soit le plus fin possible. Mettre au frais 5 minutes pour que le chocolat durcisse.

* Faire fondre des chamallows avec une petite cuillère d'eau, dans une casserole. Quand ça commence à fondre et à faire des petites bulles, enlever du feu et bien mélanger pour obtenir une pâte onctueuse.

* Verser un peu de crème de chamallow sur les empreintes déjà recouvertes de chocolat. Attendre un peu que ça prenne (au réfrigérateur quelques minutes)

* Recouvrir de chocolat pour bien enrober la guimauve.

* Déguster sans plus tarder!

Alors, évidemment, tout le monde n'a pas le moule nounours adéquat!! Mais pas de souci, ça marche AUSSI avec d'autres formes, faut juste ne pas être sectaire... Un nounours à la guimauve sans nounours, c'est conceptuel, mais c'est bon aussi! La preuve en image: des nounours à la guimauve nés dans des moules à tartelettes...

Je pense qu'on peut également envisager de mettre autre chose que de la guimauve: ganache à la pâte de speculoos (n'est-ce pas Soazic??), ganache au prâlin, ganache croustillante avec des crêpes suzette émiettées (n'est-ce pas Sophie??), etc. Mais là, c'est de plus en plus conceptuel, quand bien même ce doit être à tomber: nounours à la guimauve sans nounours et sans guimauve ! Chuis forte, hein? En tout cas, sectaires ou pas, conceptuelles ou pas, voilà des petites friandises bien faciles à faire pour fêter Pâques à venir! :)

Et si cela ne vous suffit pas... voilà d'autres idées chocolatées:

☻les bouchées au chocolat☻

☺ des kinders de fête ☺